Ternate yang Terkenal: Buah Tangan Khas (Part 5)

Pada Masa Kesultanan, Ternate dikenal sebagai salah satu jalur pasar rempah-rempah dunia. Rempah-rempah yang dihasilkan menjadikan Ternate berkembang sebagai pusat pasar yang dicari oleh bangsa Eropa. Saat ini rempah-rempah yang menjadi ikon buah tangan kota-kota di kepulauan Maluku ada buah Pala dan buah Kenari. Buah tersebut kemudian diolah menjadi berbagai olahan makanan hingga souvenir khas yang bisa jadi buah tangan atau oleh-oleh yang dibawa ketika berkunjung ke Ternate.

Baca Ternate yang Terkenal: Peristiwa dan Peninggalan Bersejarah (Part 4)

Olahan buah pala diantaranya dijadikan sirup pala, manisan pala yang sangat menyegarkan, terlebih ketika dihidangkan dalam keadaan dingin. Selain olahan makanan, buah pala juga diolah menjadi souvenir yang cantik, mulai dari kebutuhan rumah tangga hingga ornamen dan pernak-pernik hiasan yang mewah. Olahan lainnya adalah buah kenari yang diantaranya dijadikan roti kenari yang merupakan makanan khas dari Ternate, bersamaan dengan Kue Kenari, Bagea hingga Air Guraka yang merupakan racikan kenari dicampur jahe yang hangat.

Untitled
Menikmati Air Guraka di Kawasan Kuliner Tapak

Ada juga olahan hasil laut Ternate yang terkenal dengan Ikan Cakalangnya, diolah menjadi pindang dengan kuah kuning yang menggoda, atau abon ikan yang rasanya gurih ketika dihidangkan dengan nasi putih hangat. Selain olahan makan, Ternate juga memiliki buah tangan khas berupa perhiasan besi putih yang wajib dibawa ketika ke Ternate.

IMG_3316
Perhiasan Besi Putih Khas Maluku

Salah satu tempat sentra olahan besi putih yang harus dikunjungi di Ternate adalah kawasan Gamalama atau bagian tengah Kota Ternate. Selain membeli melalui kios-kios yang berjejer di sepanjang jalan, kamu juga bisa membelinya secara langsung dari pengrajinnya. Atau jika kamu memiliki keinginan khusus dapat meminta dibuatkan sesuai dengan permintaan.

Sekian cerita perjalanan saya mengunjungi Kota Ternate. Berikut prakiraan biaya yang saya keluarkan ketika berkunjung ke salah satu kota besar di bagian timur Indonesia ini. Semoga bisa jadi referensi ya..

Rician Biaya Perjalanan

  • Tiket Pesawat CGK-TTE: Rp 3.000.000 (pp)
  • Penginapan/ Hotel: Rp 250.000 – Rp 400.000 /malam
  • Sewa Motor: Rp 75.000 /hari
  • Tiket Masuk Wisata: Selama saya berkunjung di sini semuanya FREE. Kecuali Parkir dan Biaya Seikhlasnya

*) Harga dapat berubah

 

Cerita lain di Ternate

Ternate yang Terkenal: Bersantai di Pantai Cantik (Part 3)
Ternate Yang Terkenal: Destinasi Alam Yang Memukau (Part 2)
Jelajah Ternate Terkenal: Destinasi Kota Kekinian (Part 1)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: